La carte - L'authentique

l’ensemble de la carte est réalisée uniquement à base de produits frais

Vous avez la possibilité de commander à emporter.

Les entrées

- Burrata/tomates de couleurs et fraises - 12€

- Ceviche de dorade avocat-mangue-passion - 14€

- Ris de veau braisé aux carottes et champignons - 14€

- Planche de Jamon Iberico - 15€

- Gaspacho verde et sorbet avocat basilic - 10€

- Tartare de crevettes à la thaï!! - 14€

- Foccacia aux légumes du soleil et ricotta - 12€

- Sashimi de thon mi cuit aux sésames tian de légumes - 26€

- Tataki de filet de boeuf à la plancha, pomme sautées - 27€

- Picatta de veau rougail de tomates/ terrine de courgette - 24€

- Tartare de boeuf Charolais: Authentique ou Provençal - 20€

- Risotto aux morilles et asperges vertes - 22€

- Joues de cochon confites aux épices douces, purée de patates douces - 21€

- Magret de canard de Reilhac sauce à l'orange, pommes grenailles - 22€

- La grande salade VEGGIE - 14€

- La grande salade POULET GRILLE - 16€

- La grande salade SAUMON GRAVLAX - 18€

- Moelleux au chocolat Noisette - 9€

- Mousse de mangue fraiche - 10€

- Pavlova aux fruits rouges - 11€

- Tiramisu aux fraises - 9€

- the baba au rhum - 11€

- Profiterole géante sauce chocolat - 14€

- Glaces et sorbets .Martine Lambert.Deauville - 8€

- Planche de fromages affinés - 15€

- Crème brûlée à la vanille de Madagascar - 9€

- Crumble au citron vert Basilic - 9€